舟行
もともとは漁師が船の上で魚や野菜をその場で調理し、漁師飯を作るために作られた万能包丁です。薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ切先が尖っていて、細かい細工が得意な包丁です。両刃なので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。
刃の形： 両刃
刃渡り： 9～18cm
刃の形： 両刃
刃渡り： 9～18cm
黒打ち 舟行 120mm 青2鋼
より ¥13,700 - ¥14,400
黒打ち 片刃中厚舟行 165mm 青2鋼 胡桃
¥22,200
黒打ち 伊予型舟行 210mm 青2鋼 胡桃
¥24,000
黒打ち 伊予型舟行 180mm 青2鋼 胡桃
¥18,500
黒打ち 舟行 150mm 青2鋼
より ¥15,000 - ¥15,700
黒打ち 舟行 180mm 青2鋼 胡桃
¥17,600
黒打ち 伊予型舟行 165mm 青2鋼 胡桃
¥17,500
黒打ち 舟行 135mm 青2鋼
より ¥14,400 - ¥15,000
黒打ち 舟行 165mm 青2鋼 胡桃
¥16,300
黒打ち 舟行 165mm 白1鋼 朴
¥11,800
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