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ホーム | 菜切

菜切

日本で昔から使われてきた野菜専用包丁です。刃は直線的で四角く幅広な形をしており、両刃なので、大きく、また太く堅い野菜も真っすぐ、安定して切ることができます。また両刃なので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。
刃の形: 両刃
刃渡り: 12~18cm

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黒打ち 菜切 180mm 青2鋼 胡桃
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黒打ち 菜切 180mm 青2鋼 胡桃

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黒打ち 菜切 120mm 青1鋼 胡桃
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黒打ち 菜切 120mm 青1鋼 胡桃

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