カート
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数量
¥18,300
種類：菜切仕上げ：梨地刃渡り：165mm構造：ステンレス複合心材：銀三(銀紙3号) 硬度（HRC）：59-60柄桃：紫檀刃：両刃生産地：日本備考：
日本で昔から使われてきた野菜専用包丁です。刃は直線的で四角く幅広な形をしており、両刃なので、大きく、硬い野菜も真っすぐ、安定して切ることができます。また硬い根菜を切る際には、素材を割ることなく切れる便利な包丁です。
