黒打ち 舟行 165mm 白1鋼 朴

¥11,800

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黒打ち 舟行 165mm 白1鋼 朴

¥11,800

  • 商品説明

      種類:舟行
      仕上げ:黒打ち
      刃渡り:165mm
      構造:本割込
      心材:白鋼1号
      硬度(HRC):61-63
      柄:朴
      刃:両刃
      生産地:土佐、日本
      備考:

       

      漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁、舟行包丁。
      薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ切先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。

  • 商品詳細
    • 柄の種類:
    • SKU: 111011651030001100
    • 在庫状況: 0
    • 商品タイプ: 舟行