磨き積層剣型ナイフ　120mm　青紙2号　墨流し　ダマスカス　樫ハンドル　(黒鞘付き)

種類：剣型ナイフ
仕上げ：磨き
刃渡り：120mm
構造：13層
心材：青紙2号
硬度（HRC）：60以上
柄桃：樫
刃：両刃
生産地：土佐、日本
備考：鞘付き

アウトドアナイフOutdoor Knives：　当店のアウトドアナイフは、黒打ちと磨きの２種類、刃は青鋼と青鋼積層（ダマスカス）を使用しています。鋼の刃は粘り（靭性）があるため、草木の除去から、食材のカットまで使える丈夫で便利なナイフです。ただし、海辺で使用した後は、塩で錆びやすくなるため、水道水と洗剤で海水をよく洗い流してください。

⚫︎ダマスカス

「磨きダマスカス」は別名、「墨流し包丁」とも言われ、墨汁を水に流したような美しい墨流しの模様が特徴です。和の象徴でもある墨流し包丁は、それを持つ者を魅了し続けます。すばらしい水墨画のようなこの美しい墨流しの和包丁が生み出す料理は、食するものの心を癒します。日本の誇る安来青鋼の鋭い切れ味と、美しいブレードアートを末永くお楽しみください。