ペティ 135mm 青紙2号
通常価格
¥22,500 JPY
- 型:ペティ
- 仕上げ:黒打ち/ダマスカス
- 刃渡り: 135 mm
- 構造: 三枚合わせ
- 芯材: 青紙#2
- HRC(ロックウェル硬さ):60-61
- ハンドル: 胡桃八角
- 刃の形状:両刃
- 原産地:土佐、高知県
軽やかな使い心地で、料理の下ごしらえや細かな作業に欠かせない一本です。
* こちらは手作りの商品ですので、実際の画像と多少異なる場合がございます。
- 型:ペティ
- 仕上げ:黒打ち/ダマスカス
- 刃渡り: 135 mm
- 構造: 三枚合わせ
- 芯材: 青紙#2
- HRC(ロックウェル硬さ):60-61
- ハンドル: 胡桃八角
- 刃の形状:両刃
- 原産地:土佐、高知県
軽やかな使い心地で、料理の下ごしらえや細かな作業に欠かせない一本です。
* こちらは手作りの商品ですので、実際の画像と多少異なる場合がございます。
| 用途 | 万能包丁 |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ハガネ |
| 柄の素材 | 黒打ち |
| 仕上げ | ダマスカス |
| 用途 | 万能包丁 |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ハガネ |
| 柄の素材 | 黒打ち |
| 仕上げ | ダマスカス |