Funayuki 150 mm (5.9 in) ホワイト#1
通常価格
¥15,000 JPY
- 種類:舟行
- 仕上げ:黒打ち
- 刃渡り:150 mm (5.9 in)
- 構造:合わせ
- 刃芯鋼材: 白紙(Shirogami)#1
- HRC(ロックウェル硬度):59-60
- 柄:朴
- 刃付け:両刃
- 原産地:日本・土佐
もともと釣り人が、船上で魚や野菜を調理するために使っていた万能包丁です。薄刃包丁と刺身包丁の要素を併せ持ちます。三徳包丁のように幅広く使え、さらに先端が鋭いので繊細な作業にも最適です。両刃なので右利き・左利きどちらにも対応します。
* こちらは手作りの製品のため、実物と画像にわずかな差異がある場合があります。
- 種類:舟行
- 仕上げ:黒打ち
- 刃渡り:150 mm (5.9 in)
- 構造:合わせ
- 刃芯鋼材: 白紙(Shirogami)#1
- HRC(ロックウェル硬度):59-60
- 柄:朴
- 刃付け:両刃
- 原産地:日本・土佐
もともと釣り人が、船上で魚や野菜を調理するために使っていた万能包丁です。薄刃包丁と刺身包丁の要素を併せ持ちます。三徳包丁のように幅広く使え、さらに先端が鋭いので繊細な作業にも最適です。両刃なので右利き・左利きどちらにも対応します。
* こちらは手作りの製品のため、実物と画像にわずかな差異がある場合があります。
| 用途 | 万能ナイフ |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ハイカーボンスチール |
| 仕上げ | 黒打ち |
| 用途 | 万能ナイフ |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ハイカーボンスチール |
| 仕上げ | 黒打ち |