菜切 120 mm 青紙2号
通常価格
¥13,400 JPY
柄の種類
- タイプ:菜切り
- 完了:黒内
- 刃渡り:120 mm(4.7インチ)
- 構造:本割込み
- コアエッジスチール:青紙(ブルー)#2
- HRC(ロックウェル硬さ):61-63
- ハンドル: マグノリア
- 面取り:ダブル面取り
- 原産地:土佐、日本
- タイプ:菜切り
- 完了:黒内
- 刃渡り:120 mm(4.7インチ)
- 構造:本割込み
- コアエッジスチール:青紙(ブルー)#2
- HRC(ロックウェル硬さ):61-63
- ハンドル: マグノリア
- 面取り:ダブル面取り
- 原産地:土佐、日本
| 用途 | 野菜包丁 |
|---|---|
| 包丁の種類 | 菜切 |
| 鋼材 | ハガネ |
| 仕上げ | 黒打ち |
| 用途 | 野菜包丁 |
|---|---|
| 包丁の種類 | 菜切 |
| 鋼材 | ハガネ |
| 仕上げ | 黒打ち |