切付型捌き 180mm 青紙2号
通常価格
¥38,700 JPY
種類:切付型捌き
仕上げ:黒打ち/ダマスカス
刃渡り:180mm
構造:合わせ/多層鋼
刃材:青紙2号
硬度(HRC):60
柄:胡桃八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
備考:中厚(約4mm)
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
仕上げ:黒打ち/ダマスカス
刃渡り:180mm
構造:合わせ/多層鋼
刃材:青紙2号
硬度(HRC):60
柄:胡桃八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
備考:中厚(約4mm)
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
種類:切付型捌き
仕上げ:黒打ち/ダマスカス
刃渡り:180mm
構造:合わせ/多層鋼
刃材:青紙2号
硬度(HRC):60
柄:胡桃八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
備考:中厚(約4mm)
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
仕上げ:黒打ち/ダマスカス
刃渡り:180mm
構造:合わせ/多層鋼
刃材:青紙2号
硬度(HRC):60
柄:胡桃八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
備考:中厚(約4mm)
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
| 用途 | 捌き包丁 |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ハガネ |
| 柄の素材 | ダマスカス |
| 仕上げ | 黒打ち |
| 用途 | 捌き包丁 |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ハガネ |
| 柄の素材 | ダマスカス |
| 仕上げ | 黒打ち |