舟行 150mm 白紙#1
通常価格
¥10,000 JPY
- 種類：舟行
- 仕上げ：黒打ち
- 刃渡り：150 mm
- 構造：合わせ
- 刃芯鋼材: 白紙#1
- HRC（ロックウェル硬度）：59-60
- 柄：朴
- 刃付け：両刃
- 原産地：土佐、高知県
もともと釣り人が、船上で魚や野菜を調理するために使っていた万能包丁です。薄刃包丁と刺身包丁の要素を併せ持ちます。三徳包丁のように幅広く使え、さらに先端が鋭いので繊細な作業にも最適です。両刃なので右利き・左利きどちらにも対応します。
*こちらは手作りの製品のため、実際の商品は掲載画像と若干異なる場合がございます。
- 種類：舟行
- 仕上げ：黒打ち
- 刃渡り：150 mm
- 構造：合わせ
- 刃芯鋼材: 白紙#1
- HRC（ロックウェル硬度）：59-60
- 柄：朴
- 刃付け：両刃
- 原産地：土佐、高知県
もともと釣り人が、船上で魚や野菜を調理するために使っていた万能包丁です。薄刃包丁と刺身包丁の要素を併せ持ちます。三徳包丁のように幅広く使え、さらに先端が鋭いので繊細な作業にも最適です。両刃なので右利き・左利きどちらにも対応します。
*こちらは手作りの製品のため、実際の商品は掲載画像と若干異なる場合がございます。
| 用途 | 万能包丁 |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ハガネ |
| 仕上げ | 黒打ち |
| 用途 | 万能包丁 |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ハガネ |
| 仕上げ | 黒打ち |