ウナギ割き 150mm 青紙2号
通常価格
¥30,000 JPY
種類:ウナギ割き
仕上げ:磨き
刃渡り:150mm
構造:合わせ
刃材:青紙2号
硬度(HRC):60
柄:朴丸柄
刃の形状:片刃(右)
産地:高知県、土佐
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
仕上げ:磨き
刃渡り:150mm
構造:合わせ
刃材:青紙2号
硬度(HRC):60
柄:朴丸柄
刃の形状:片刃(右)
産地:高知県、土佐
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
種類:ウナギ割き
仕上げ:磨き
刃渡り:150mm
構造:合わせ
刃材:青紙2号
硬度(HRC):60
柄:朴丸柄
刃の形状:片刃(右)
産地:高知県、土佐
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
仕上げ:磨き
刃渡り:150mm
構造:合わせ
刃材:青紙2号
硬度(HRC):60
柄:朴丸柄
刃の形状:片刃(右)
産地:高知県、土佐
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
| 用途 | 捌き包丁 |
|---|---|
| 包丁の種類 | 出刃 |
| 鋼材の種類 | ハガネ |
| 仕上げ | 磨き |
| 刃付け | 片刃 |
| 用途 | 捌き包丁 |
|---|---|
| 包丁の種類 | 出刃 |
| 鋼材の種類 | ハガネ |
| 仕上げ | 磨き |
| 刃付け | 片刃 |