Bunka 165mm (6.5in) ブルー#2
通常価格
¥45,000 JPY
- タイプ: ブンカ
- 仕上げ: ダマスカス
- 刃渡り: 165 mm (6.5 in)
- 構造: 合わせ (Awase)
- 芯材: Aogami (Blue)2
- HRC (ロックウェル硬度): 60-61
- ハンドル: ウォールナット 八角/人工大理石（樹脂）
- 刃付け: 両刃
- 原産地: 兵庫県三木市
- 仕上げ: ダマスカス
ブンカ包丁
ブンカは、効率的な切断のためのフラットな刃先と、正確な操作を可能にする鋭いK先を備えた多用途の日本製キッチンナイフです。
野菜、肉、魚に適しており、特に正確さとバランスが重視されます。
*こちらはハンドメイド製品のため、実際の画像と多少異なる場合があります
- タイプ: ブンカ
- 仕上げ: ダマスカス
- 刃渡り: 165 mm (6.5 in)
- 構造: 合わせ (Awase)
- 芯材: Aogami (Blue)2
- HRC (ロックウェル硬度): 60-61
- ハンドル: ウォールナット 八角/人工大理石（樹脂）
- 刃付け: 両刃
- 原産地: 兵庫県三木市
- 仕上げ: ダマスカス
ブンカ包丁
ブンカは、効率的な切断のためのフラットな刃先と、正確な操作を可能にする鋭いK先を備えた多用途の日本製キッチンナイフです。
野菜、肉、魚に適しており、特に正確さとバランスが重視されます。
*こちらはハンドメイド製品のため、実際の画像と多少異なる場合があります
| 用途 | All Purpose Knife |
|---|---|
| 鋼材の種類 | 高炭素鋼 |
| 仕上げ | ダマスカス |
| 用途 | All Purpose Knife |
|---|---|
| 鋼材の種類 | 高炭素鋼 |
| 仕上げ | ダマスカス |