ペティ 135mm VG10
通常価格
¥23,000 JPY
種類:切付型ペティ
仕上げ:槌目/ダマスカス
刃渡り:135mm
構造:合わせ
刃材:VG10
硬度(HRC):60
柄:黒檀八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
ペティナイフは、小回りの利く小型の万能包丁です。果物や野菜の皮むき、細工切り、飾り切りなど繊細な作業に最適で、家庭でもプロの厨房でも重宝されます。
仕上げ:槌目/ダマスカス
刃渡り:135mm
構造:合わせ
刃材:VG10
硬度(HRC):60
柄:黒檀八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
ペティナイフは、小回りの利く小型の万能包丁です。果物や野菜の皮むき、細工切り、飾り切りなど繊細な作業に最適で、家庭でもプロの厨房でも重宝されます。
種類:切付型ペティ
仕上げ:槌目/ダマスカス
刃渡り:135mm
構造:合わせ
刃材:VG10
硬度(HRC):60
柄:黒檀八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
ペティナイフは、小回りの利く小型の万能包丁です。果物や野菜の皮むき、細工切り、飾り切りなど繊細な作業に最適で、家庭でもプロの厨房でも重宝されます。
仕上げ:槌目/ダマスカス
刃渡り:135mm
構造:合わせ
刃材:VG10
硬度(HRC):60
柄:黒檀八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
ペティナイフは、小回りの利く小型の万能包丁です。果物や野菜の皮むき、細工切り、飾り切りなど繊細な作業に最適で、家庭でもプロの厨房でも重宝されます。
| 用途 | 万能包丁 |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ステンレス |
| 柄の素材 | 槌目 |
| 仕上げ | ダマスカス |
| 用途 | 万能包丁 |
|---|---|
| 鋼材の種類 | ステンレス |
| 柄の素材 | 槌目 |
| 仕上げ | ダマスカス |