三徳 165mm 青紙#2

¥18,000 JPY
世界中に発送可能
ハンドル
説明
  • 種類：三徳
  • 仕上げ：黒打ち
  • 刃渡り：165mm
  • 芯材鋼：青紙#2
  • HRC（ロックウェル硬度）：60
  • 柄：胡桃/朴 八角（樹脂口輪)
  • 刃付け：両刃
  • 産地：土佐,高知県

    • 三徳包丁は、肉・魚・野菜の三用途に対応することから名付けられた、日本生まれの万能包丁です。刃幅が広く、食材をすくいやすいのが特徴で、家庭料理における下ごしらえ全般を一本でこなせます。
    直線的な刃元と丸みのある刃先により、安定感と扱いやすさを兼ね備えています。


     *本製品は手作業で製作しているため、掲載画像と実際の商品で、風合いや仕上がりに若干の差が生じる場合がございます  
  • 種類：三徳
  • 仕上げ：黒打ち
  • 刃渡り：165mm
  • 芯材鋼：青紙#2
  • HRC（ロックウェル硬度）：60
  • 柄：胡桃/朴 八角（樹脂口輪)
  • 刃付け：両刃
  • 産地：土佐,高知県

    • 三徳包丁は、肉・魚・野菜の三用途に対応することから名付けられた、日本生まれの万能包丁です。刃幅が広く、食材をすくいやすいのが特徴で、家庭料理における下ごしらえ全般を一本でこなせます。
    直線的な刃元と丸みのある刃先により、安定感と扱いやすさを兼ね備えています。


     *本製品は手作業で製作しているため、掲載画像と実際の商品で、風合いや仕上がりに若干の差が生じる場合がございます  
    カテゴリテーブル
    用途 万能包丁
    鋼材の種類 ハガネ
    仕上げ 黒打ち
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    鋼材の種類 ハガネ
    仕上げ 黒打ち