Petty（Kiritsuke）135mm（5.3 in）Blue#2
通常価格
¥31,000 JPY
- 種類: ペティ（切付型）
- 仕上げ: 黒打ち/ダマスカス
- 刃渡り: 135 mm (5.3 in)
- 構造: 合わせ
- 刃芯鋼材: 青紙#2
- HRC（ロックウェル硬度）: 60-61
- 柄: ウォルナット
- 刃付け: 両刃
- 産地: 土佐
青紙#2（Hitachi Metals Ltd.）は、白紙#1にクロムとタングステン/ウォルフラムを添加して作られています。これにより靭性が高まり、硬質な炭化物が生成されることで刃持ちが向上します。多くのユーザーが、刃の鋭さという点では白紙#1と非常に近い一方で、青紙#2のほうがわずかに刃持ちに優れると評価しています。
* 手作りの製品のため、掲載画像と多少異なる場合があります。
- 種類: ペティ（切付型）
- 仕上げ: 黒打ち/ダマスカス
- 刃渡り: 135 mm (5.3 in)
- 構造: 合わせ
- 刃芯鋼材: 青紙#2
- HRC（ロックウェル硬度）: 60-61
- 柄: ウォルナット
- 刃付け: 両刃
- 産地: 土佐
青紙#2（Hitachi Metals Ltd.）は、白紙#1にクロムとタングステン/ウォルフラムを添加して作られています。これにより靭性が高まり、硬質な炭化物が生成されることで刃持ちが向上します。多くのユーザーが、刃の鋭さという点では白紙#1と非常に近い一方で、青紙#2のほうがわずかに刃持ちに優れると評価しています。
* 手作りの製品のため、掲載画像と多少異なる場合があります。
| 用途 | All Purpose Knife |
|---|---|
| 鋼材 | 高炭素鋼 |
| 柄の素材 | ダマスカス |
| 仕上げ | Kurouchi |
| 用途 | All Purpose Knife |
|---|---|
| 鋼材 | 高炭素鋼 |
| 柄の素材 | ダマスカス |
| 仕上げ | Kurouchi |