{"product_id":"黒打ち菜切165青s樫口輪八角茶","title":"菜切 165mm 青紙スーパー","description":"種類：菜切\u003cbr\u003e仕上げ：黒打ち\u003cbr\u003e刃渡り：165mm\u003cbr\u003e構造：合わせ\u003cbr\u003e刃材：青紙スーパー\u003cbr\u003e硬度（HRC）：64\u003cbr\u003e柄：樫八角\/真鍮口輪\u003cbr\u003e刃の形状：両刃\u003cbr\u003e産地：高知県、土佐\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e菜切包丁は、野菜の調理に特化した日本の伝統的な両刃包丁です。まっすぐに伸びた四角い刃先と薄い刃が特徴で、押し切りや刻み作業に最適です。\u003cbr data-start=\"140\" data-end=\"143\"\u003eキャベツの千切りや大根の桂剥きなど、家庭の野菜料理に欠かせない一本として親しまれています。\u003cbr data-start=\"188\" data-end=\"191\"\u003e両刃構造で扱いやすく、初心者からプロまで幅広く利用されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(226, 80, 65);\"\u003e\u0026nbsp;*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。\u003c\/span\u003e","brand":"Yoshimune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53426558238904,"sku":"Y20264294","price":65000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0514\/8963\/6536\/files\/IMG_6490.jpg?v=1787129220","url":"https:\/\/yoshimuneknives.com\/products\/%e9%bb%92%e6%89%93%e3%81%a1%e8%8f%9c%e5%88%87165%e9%9d%92s%e6%a8%ab%e5%8f%a3%e8%bc%aa%e5%85%ab%e8%a7%92%e8%8c%b6","provider":"Yoshimune Knives Kyoto","version":"1.0","type":"link"}